Насыщенный морковно-апельсиновый мусс на корже из миндальной муки, украшенный вафельной крошкой и листьями каффир-лайма
Воздушная меренга со сливочным кремом на основе маскарпоне, оформленная ягодами вишни
Нежный воздушный кейк с хрустящей корочкой и тающей начинкой из трех видов шоколада
Десерт от шеф-кондитера, выполненный на основе домашнего чизкейка, покрытый ягодным гляссажем
Сладкий ролл с начинкой из сливочного мусса и свежих фруктов
Шоколадный ролл с легким кокосовым кремом, печеньем, лепесточками жаренного миндаля и арахиса.
Изысканный десерт из клубники под муссом из мангового пюре, посыпанный вафельной крошкой
Творожные сырники со сметанным соусом
Творожные сырники с клубничным соусом
Полезный десерт из грецких орехов, кешью, чернослива и кураги, смешанных с цедрой апельсина и медом
Ролл с лососем и начинкой из сливочного сыра, огурца и икры летучей рыбы. Украшается грецким орехом
Урамаки ролл с нежным лососем, икрой лосося слабого посола, свежим огурцом и сливочным сыром, украшенный зеленым луком
Салат из бэби-осьминожек, картофельных шариков, помидоров черри, огурцов и листьев салата с розовым пряным соусом
